O P I N I O N.
Fue el 13 de enero del año 1891, cuando con un capital
de ciento setenta y un pesos con noventa centavos, Don
Justo Fernández Gonzáles funda la Casa Fernández, hace
133 años.
Empresa que se dedicó a la siembra, cosecha, beneficio y
comercialización del café, en la mejor región del país para
hacerlo como lo es la zona Xalapa-Coatepec.
Manejando la marca “Mana” que desde el año de 1905
registró ante la Oficina de Patentes de los Estados Unidos de
Norteamérica (United States Patent Office), para la Casa
Fernández, que desde ese tiempo lo comercializo a nivel
nacional e internacional como una de las mejores marcas
que se producen en México. ´
Debida su calificación como una de las mejores marcas
que se producen en nuestro país, además de la zona en que
se siembra que se encuentra entre los mil doscientos
cincuenta metros sobre el nivel del mar, también a su clima
templado-lluvioso, que tiene una temperatura media anual
de aproximadamente 18 grados centígrados y con un
contenido de 4 a 4.5 de PH a su suelo arcilloso-orgánico.
Siendo la empresa cafetalera ampliada durante el siglo
pasado por Don Justo Fernández López, continuando con la
producción de la marca “Mana” con la excelente calidad que
inició a través de Cafés de Xalapa, compañía también
totalmente veracruzana como la que le antecedió y que
también comercializó las marcas Café Las Ánimas y
recientemente la conocida nacional e internacionalmente
Don Justo.
Nombre de las prestigiadas cafeterías que se pueden
observar no solamente en los centros comerciales de esta
entidad y en las principales avenidas de las ciudades del
Estado de Veracruz, así como también de otras partes del
país.
Cafeterías Don Justo, empresa que puede ofrecer un café
a sus clientes, con la calidad que le proporcionan más de
cien años de producir el aromático grano en una de las
mejores zonas del país para sembrarlo. Razón de sobra para
cuando desee degustar un buen café, en esta ciudad hay
varios lugares en donde hacerlo, uno de ellos está en la
céntrica calle de Enríquez. Usted qué OPINA, estimado
lector. Hasta el viernes. Noti-sigloxxi@hotamil.com (Fech.
Púb. Lun. 14-octubre-24). INVITACIÓN: visite nuestra página
web: www.sigloxxi.live
