ROMÁN EL TAQUERO

Mar 31, 2025 | Columnas

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Sin tacto

Por Sergio González Levet

He detectado en los últimos días en las benditas/malditas redes ciertos
comentarios que intentan plantar la idea de que el candidato de Movimiento
Ciudadano para la alcaldía de Xalapa, Román Moreno, es “un simple taquero” y
que por esa razón no tendría los merecimientos intelectuales o sociales para
desempeñar tan importante puesto.
La campañita no cuajó porque fue de muy bajo nivel, muy mal hecha y sin ideas
o razonamientos que apalancaran la errónea ocurrencia que se intentaba sembrar
en el inconsciente colectivo de los habitantes de la capital de Veracruz. Además –
como es costumbre de la casa en todas las trampas colmilludas con que
pretenden apoyar a los candidatos oficiales-, estaba sustentada en mentiras
palpables.

  1. La idea de que una persona con mayor grado académico resultará un mejor
    gobernante se cae al abismo ante el hecho de que el doctor en Ciencias Sociales
    Hipólito Rodríguez Herrero es considerado con razón como el peor presidente
    municipal que han padecido los xalapeños, en tanto que Ricardo Ahued Bardahuil,
    quien se formó inicialmente en la venta de plásticos a granel, es reconocido como
    uno de los mejores munícipes de la historia (don Ricardo, por cierto, durante los
    últimos años como alcalde se tituló legal y justamente en la SEP, mediante el
    Convenio 286, como Licenciado en Ciencias Políticas y Administración Pública).
  2. Es un acto de discriminación querer desplazar a una persona de un puesto
    de elección por el tipo de trabajo que realiza. Cualquier actividad laboral es digna,
    siempre que se ajuste a lo que manda la ley.
  3. La consideración de que un taquero realiza una actividad poco exigente para
    el cerebro niega el arduo trabajo de organización que requiere montar hasta el

puesto de tacos más modesto. El personaje que corta la carne del trompo y nos
pone varias delicias en el plato tuvo que hacer un gran esfuerzo desde la compra
mismas de los insumos, la marinación de la carne, la preparación de las salsas, la
hechura de las tortillas, el acompañamiento de cilantro, cebolla y limones que
adorna y hace excelente el platillo más sabroso del mundo, reconocido por los
mejores gourmets del planeta.

  1. En el caso de Román Moreno, hay que decir que efectivamente tiene una
    negociación en la que vende tacos: La Vaca Pinta, pero que no es la única
    actividad económica que desempeña, porque es propietario de una gran empresa
    que ofrece servicios de comida en todo el país. Es igualmente propietario de una
    UMA y se dedica adicionalmente a la distribución de carne en canal. Vamos, que
    nuestro orgulloso taquero es además todo un empresario que da empleo y
    manutención a cientos de familias.
    ¿Taquero? Sí, y a mucha honra. Taquero de postín, y encima un gran padre de
    familia y ciudadano cercano a sus prójimos.

sglevet@gmail.com